Cómo

Cómo hacer un "helado" de un ingrediente (más saludable)

Cómo hacer un

Esta receta se puede duplicar, triplicar, cuadriplicar y así sucesivamente. ¡Te mostraré cómo hacer esta receta base (receta de 1 ingrediente) y luego con mi alteración! (Receta de 3 ingredientes)

Corta tus plátanos en monedas. Los corté alrededor de 1/4 de pulgada de grosor, pero cuanto más delgados se cortan, más rápido se congelan. Haga esto con todos los plátanos, sin importar cuántos use. Usé cuatro.

Ahora tome sus plátanos y colóquelos en una bandeja, tazón o lo que yo usé, un molde para pasteles. Cubra con una envoltura de plástico y colóquelo en el congelador durante 2 horas si hace la receta de 1 ingrediente, o 1 hora para la receta de 3 ingredientes.

Una vez congelados, toma tus plátanos y ponlos en tu licuadora. (En este paso, si va a hacer este plátano simple, los plátanos deben estar bastante duros o tendrá que congelar nuevamente).

Licue hasta que estén suaves como la seda.

Entonces, si preparó la receta base y la congeló durante 2 horas y la mezcló, la consistencia debe ser más espesa y lista para comer (vea la última foto) si va por la ruta de los 3 ingredientes, siga leyendo.

Esta es la versión de Trader Joes de Nutella. Agregué 1 cucharada, más 1 cucharada de cacao en polvo al plátano mezclado.

Agregue sus mezclas directamente en la licuadora y mezcle hasta que se incorporen.

Vierta la mezcla nuevamente en la sartén y congele por una hora más. ¡Listo para congelar!

Después de sus dos horas, saque con una cuchara de helado y sirva. Cubrí el mío con almendras y salsa de caramelo salado, ambos de Trader Joes.

¿Ves la consistencia? Es muy sedoso y reafirma. En la imagen se ha derretido un poco, pero parece que lo hace el helado cuando se derrite.

Complementos: coco, caramelo, chispas de chocolate, trocitos de caramelo, cacao en polvo, nueces, bayas, trozos de caramelo, mantequilla de maní, mantequilla de almendras, trozos de galleta o brownie, Nutella, mermelada o jalea

De acuerdo, obviamente, cuando agregas un montón de cosas, la "salubridad" disminuye y puede que ya no sea Paleo. ¡Pero la receta base con solo plátanos es Paleo!

Para obtener más recetas y otras cosas divertidas, visite mi blog, www.iampiscesw.com ¡Gracias por verlo!


Ver el vídeo: Helado Saludable con solo 2 ingredientes! (Septiembre 2021).