Cómo

Cómo cocinar sopa de caracol; mariscos y langosta

Cómo cocinar sopa de caracol; mariscos y langosta

Prepara las verduras que quieras, corté 3 hojas de maíz y dejé 2 enteras ...

En un litro de agua mezcle 2 tomates

Agregar condimento

Esto te dará el color rojo fresco.

Coloque el litro de agua de tomate triturada y un segundo litro de agua normal. Puedes hacer un total de 1.3L porque hice 2 ¡pero me gusta la sopa!

Agregue las verduras a fuego alto para que hiervan.

Agrega las judías verdes

Y el maíz en la mazorca y el maíz en rodajas

Para una ingesta segura de mariscos, cepille la langosta y lávela con una esponja limpia, ¡NO USE LA ESPONJA PARA PLATO! - haz esto mientras los paquetes de mariscos se descongelan

No tardan mucho en descongelarse, las dejo afuera mientras lavo las langostas con agua fría

Llevar a ebullición a fuego alto. Deja la tapa puesta y dale la vuelta con una cuchara grande de vez en cuando. Cuando empiece a hervir baje el fuego a medio durante 10 minutos. Luego, vuelva a encenderlo para dejar caer langostas.

Debe oler delicioso

Cuando la sopa comience a hervir de nuevo, deje caer las langostas y cúbralas con la tapa. ¡Inicie un temporizador de 6 minutos!

Saca la langosta, cuidado, ¡están calientes!

Agregue los paquetes de mezcla de mariscos y cocine a fuego alto durante 3 minutos más. ¡Apague la estufa y déjela puesta a 5! Luego sirva.

¡Servir y disfrutar!


Ver el vídeo: SOPA MARINERA HONDUREÑA ESTILO COCINA Y PALADAR (Septiembre 2021).