Cómo

Cómo hacer helado de delicia de plátano sin huevo ni leche

Cómo hacer helado de delicia de plátano sin huevo ni leche

Selecciona los plátanos que vas a usar ... Me encantan esos plátanos amarillos brillantes ...

Ponlos en el congelador durante al menos 2 horas ... puedes pelarlos y ponerlos en un plato en el congelador o ponerlos enteros como lo hice yo ... (sí, fui un poco vago jajaja)

Aquí están todos los ingredientes que vas a usar. Mira qué poco y realmente solo necesitas 1: los plátanos jajaja, pero quería animarlo un poco.

Saca los plátanos del congelador después de la hora ... Los dejé toda la noche ... Pero los puse en el microondas durante 45 segundos para que suelten la piel ...

Corta los plátanos en rodajas y colócalos inmediatamente en la licuadora o procesador de alimentos ... No los descongeles o se pondrán blandos y gruesos

Todo cortado y listo para usar. Vuelvo a poner el mío en el congelador durante 5 minutos en la taza de la licuadora

Luego mezclamos ... ¡Vea lo cremoso que se vuelve sin necesidad de leche adicional!

Mezclar y mezclar

Detenga la licuadora y tome una espátula y raspe los lados asegurándose de que los trozos sólidos de plátano sin mezclar se muevan hacia el fondo para mezclar ... (El plátano se desliza de la espátula, lo cual es genial)

¿Ves lo cremoso que se ve? Mmm

No puedo decirme que no se parece a su yogur helado favorito ... ¡Cremoso sin leche!

Detenga la licuadora y mezcle un poco.

¿Ves lo espesa y cremosa que es la consistencia? Y sabe muy bien ... Si no está agregando nada más, este es el final para usted ... Si está agregando otras cosas, ¡continúe!

Agrega una cucharadita de esencia de vainilla (extracto)

Agregue una cucharadita de esencia de almendras ... ¡Omita esto si es alérgico!

¡Agrega una pizca de amargo de Angostura!

Agregue una cucharada de mantequilla de maní suave ... ¡Omita si es alérgico, por favor!

Licuar de nuevo. Remover de vez en cuando con la espátula.

¡¡Vea la consistencia !!

¡Sirve solo o como yo con un poco de pastel de zanahoria o cualquier tipo de pastel que quieras! ¡¡Disfrutar!! Soy una de esas personas que compran bananas, les salen esas manchas y las tiro para que sepan muy bien


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