Cómo

Cómo hacer tacos de nopal y carne

Cómo hacer tacos de nopal y carne

Saca los nopales cortados de la bolsa y pica un poco más. Coloca los nopales, media cebolla y un diente de ajo en una olla pequeña con agua hirviendo. Agrega un poco de sal al agua.

Nopales escurridos

Deje que hierva durante unos 10 minutos, antes de retirar el agua. Utilizo un plato sobre la parte superior de la olla para evitar derramar los nopales y permitir que se escurra la sustancia pegajosa comúnmente conocida como babas.

Carne (ternera) cocida en la olla de barro durante cuatro horas con un poco de sal y pimienta.

Por lo general, aso la carne en la olla de cocción lenta y la corto o rallo para los tacos, pero se puede cortar en trozos pequeños y freír en una sartén.

Agrega medio tomate, pica la cebolla y el ajo del nopal hervido y agrega el cilantro a la sartén. Finalmente, agregue los trozos de carne cortados.

Reuní esta salsa simple para agregar especias a los tacos.

Mi marca de tortilla de maíz favorita hace una diferencia asombrosa en el sabor y la presentación en general.

Normalmente puedo encontrar nopales en el pasillo de verduras.

El producto final. O sole mio realmente lo disfruté.


Ver el vídeo: Tacos de Cecina con Nopales - Comida Tradicional Mexicana (Diciembre 2021).