Cómo

Cómo hacer pudines de yorkshire

Cómo hacer pudines de yorkshire

¡Una manera fácil de hacer grandes Yorkshires cada vez! Sin tiempo de descanso, ¡solo hazlo y hornea!

Coge unos huevos

Y leche

Y harina

Igual medida de los tres. 200ml de huevos enteros

200ml de leche entera

200 ml de harina común

Bátelo, es posible que deba agregar un poco más de leche. Debe tener la consistencia de verter crema.

Ponga grasa de pato / cualquier grasa en una bandeja para muffins

Colocar en horno caliente 250c hasta que la grasa se derrita y comience a humear.

Escurre la grasa dejando un poco en la bandeja. ¡Tenga cuidado de no quemarse, ya que hará mucho calor y las quemaduras de grasa no son muy agradables!

Agregue la mezcla de Yorkshire 1 / 3-1 / 2 y vuelva a colocar en el horno durante 10-15 minutos, ¡no abra la puerta del horno ya que necesitan calor y no subirán! ¡Si necesitas abrir la puerta del horno un poquito y ser rápido!

¡Comenzarán a verse así, que es lo que quieres! Baje el fuego a unos 200c y deje secar un poco, ¡para que el exterior esté firme y agradable y crujiente!

¡Y listo, sírvelo con rosbif y salsa de rábano picante! Disfrutar:)


Ver el vídeo: Una receta de pudin de Yorkshire. Euromaxx (Septiembre 2021).